ついにbillsに行ってリコッタパンケーキ食べてきた！

billsと言えばスクランブルエッグとリコッタパンケーキ。世界一の朝食と言われるくらいだからさぞかし美味しいものだろうとずっと楽しみにしていた。
七里ヶ浜駅に着いたのが8時。そこから歩いて4、5分程度の白い建物の2階にある。平日だからかまだ行列もないし、席もだいぶ空いている。
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入り口は左右2ヶ所ある。今回私たちは右の入り口に入った。

残念ながら海沿いのテラス席には案内されず、ソファ席に座った。

リコッタパンケーキ（1,200円）はでてくるまで20分くらい時間がかかるのでそれまでオーガニックスクランブルエッグ（1,200円）を食べて待つのがよいとの情報をえていたが、昼のことも考えオーガニックスクランブルエッグは注文せず、リコッタパンケーキとフレッシュオレンジジュース（680円）、パイナップル、キウイフルーツ、ミントのスムージー（680円）のみにした。

パイナップル、キウイフルーツ、ミントのスムージーはミントがちょっぴり効いているがとてもスッキリして飲みやすい。

ドリンクを飲んでほどなくしてリコッタパンケーキが運ばれてきた。テーブルに料理が置かれたとき、食欲をそそるバターの香が鼻に入ってきた。
ナイフを入れると聞いていたとおりフワッフワッ。ミルクがたっぷり入っていて、さらにリコッタチーズが入っているからだろうか。店員さんは甘さがたりなかったらとのことだが、そのままではたいして甘さを感じないのではちみつをかけて食べるのがおすすめ。